Cum să folosești proteinele din comerț ca să faci mușchi

Ai auzit despre “proteinele”pe care le iau multi dintre cei care fac sport, in special cei care vor sa-si construiasca masa musculara. O multime de oameni sunt reticenti in privinta lor, mai ales ca le aud spunandu-li-se “prafuri”, ba chiar cei care nu au habar le confunda cu steroizii.

Hai sa vedem ce sunt pudrele proteice, cele care se amesteca in apa pentru a crea un “shake”nutritive, apoi cum le poti folosi cat mai usor pentru a face muschi.

Din ce sunt facute aceste suplimente (concentrate sau izolate proteice de obicei)?

Cele mai multe din lapte.

E pur si simplu un fel de lapte praf doar ca din el nu scoti doar apa, ci si cea mai mare parte din grasime si zaharuri.

Alta pudra proteica e obtinuta dintr-o parte a laptelui, anume zerul, proteinele din zer fiind printre cele mai bune pentru cresterea musculaturii datorita nivelului ridicat de aminoacizi pe care il au.

Pe aceleasi principiu se produc proteine din ou, din soia si chiar din canepa sau alte plante.

La ce ajuta?

In mod normal poti sa iti iei proteinele din alimentatie, fara sa recurgi la suplimente, fiind continute in cantitati mari de carne, oua, lapte, branza dar si, unele de o calitate ceva mai mica, nuci, alune, cereale, ciuperci si asa mai departe.

Problema e ca pe langa proteine acestea mai contin si multi carbohidrati sau grasimi care te pot ingrasa, iti forteaza ficatul in cantitati mari si te pot ingreuna.

In schimb, proteinele concentrate, la cutie sau plic (ori chiar in batoane proteice) contin foarte putina grasime si, de obicei, putin carbohidrati. Poti consuma cantitati mai mari de proteine fara sa adaugi si alte lucruri nedorite. Asta ii ajuta in special pe cei care nu prea pot manca multa mancare solida.

Atentie insa: Nu trebuie sa elimini mancarea si sa o inlocuiesti cu bauturi cu proteine. Hrana solida e inca baza, asa ca trebuie sa ai o alimentatie echilibrata si sa folosesti proteinele concentrate in mod inteligent. 3 mese pe zi plus 1-2 shake-uri de protein constituie o combinatie buna. Practic, shake-urile vor inlocui unele dintre mese, adica nu vei manca 5 mese solide pe zi.

Un alt punct in care ajuta, in afara de faptul ca te ajuta sa controlezi caloriile nedorite, e momentul post-antrenament. Atunci corpul este “flamand” dupa calorii si daca mananci hrana solida ea va alimenta corpul abia intr-o ora sau chiar mai mult, cat ii ia organismului sa digere hrana si sa transfere nutrientii spre celule. Pana atunci, ceva ce specialistii numesc “fereastra anabolica”, atunci cand cresterea musculara e maximizata, se inchide.

In schimb, proteinele concentrate sunt absorbite in maxim 30 de minute, ceea ce inseamna ca prind acea fereastra metabolica, hranesc corpul si ii stimuleaza cresterea.

Un alt moment in care ajuta e dimineata, pe stomacul gol, atunci cand esti pe fuga si nu ai timp sa mananci dar vrei sa iti alimentezi corpul cu substantele care ajuta muschii.

Cateva informatii importante

  • Proteinele sunt utile pentru cresterea musculaturii daca te antrenezi asa cum trebuie, dar si daca mananci bine in rest si te odihnesti corespunzator.
  • E bine sa ai grija sa nu depasesti nivelul de proteine adecvat. Excesul nu e bun. De obicei, nivelul maxim de proteine e cam la 2 grame pentru fiecare kilogram pe care il ai. E vorba despre cantitatea totala de proteina (mancare plus suplimente). Spre exemplu, daca ai 80 de kilograme e recomandat sa consumi cam 160 de grame de proteine pe zi, desi adevarul e ca poti sa cresti chiar si cu ceva mai putin.
  • Alege suplimente de calitate, de la firme recunoscute, chiar daca ele costa ceva mai mult. Calitatea e mai importanta.
  • Invata sa cunosti proteinele! Spre exemplu, proteinele din zer, care au absorbtie mai rapida, sunt recomandate imediat dupa antrenament.
  • Nu lua ‘dupa ureche”. Cel mai bine e sa discuti cu antrenorul de la sala ta sau chiar cu un nutritionist daca esti incepator, asta pentru a alege cea mai buna varianta. Daca nu, macar citeste bine eticheta si informeaza-te suplimentar despre antrenament, alimente, suplimente!

Lasă Un Comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *